发布时间：2021-04-16  浏览次数：359  作者：工业冷水机厂家

　　当用于工业级冷水机时，乙二醇是一种冷却剂，可作为专用制冷和冷却系统的防冻剂。与仅冰或水相反，乙二醇冷水机特别适用于食品加工应用，例如酸奶，冰淇淋，巧克力以及色拉和自助餐的冷桌。但是，它们在啤酒厂和乳品厂等其他环境中也有帮助。优势在于乙二醇能够产生精确且一致的温度，以实现最佳性能和效率。

　　并非所有的乙二醇冷水机都使用相同类型的乙二醇，因此在决定之前，请考虑您的应用程序，这一点很重要。如果您正在寻找用于食品加工的乙二醇冷水机，则只有一种安全的乙二醇选择。继续阅读以发现所需的乙二醇冷水机类型，以确保最佳性能和食品安全。

　　乙二醇与丙二醇冷水机

　　工业过程冷水机中可以使用两种主要类型的乙二醇：乙烯和丙烯。但是，其中只有一种被认为对于食品加工应用是安全的。

　　乙二醇

　　乙二醇是一种无色油状液体，具有轻微的气味，通常用于配制汽车冷却系统和制动液的防冻剂。除汽车应用之外，乙二醇还通常用于制造某些人造纤维和低冻炸药，例如炸药。由于乙二醇及其衍生物具有中等毒性，因此通常不适用于食品加工冷水机。

　　丙二醇

　　丙二醇与乙二醇的物理性质相似，而丙二醇是无毒的，因此可以安全地用于食品加工冷水机中。丙二醇的其他应用包括化妆品和用于口腔卫生产品的溶剂，防腐剂和保湿剂。

　　尽管还有其他类型的乙二醇，但它们不是为工业冷水机设计的。相反，它们用于树脂增塑剂，聚氨酯，驱蚊剂和镇定剂。

　　乙二醇冷水机工作原理

　　当来自制冷单元的乙二醇-水冷却剂混合物通过热交换器管道漏斗时，乙二醇冷水机的冷却过程开始。然后，这种冷却的液体吸收了食品加工过程中的热量，从而使冷却液变热。现在变热的流体返回到制冷单元以重复冷却过程。

　　乙二醇冷水机在食品加工中的特点

　　与使用冰或其他方法冷却食品过程相反，请考虑转换为乙二醇冷水机的以下优点：

　　没有产品变质–在恒定的冷却温度下，冰淇淋和酸奶等精致食品仍然可以让消费者安全食用。

　　改善食品质量–在乙二醇冷却系统中冷冻的食品通常味道更好，从而可以将更高质量的产品送到客户的餐桌上。

　　标准和低温应用–乙二醇冷水机可以轻松，持续地满足高于或低于冰点的温度要求。

　　狭窄的温度范围–乙二醇冷水机可帮助您将食品保持在指定的温度范围内，无论温度如何狭窄。

　　一致且可靠的冷水机性能–由于乙二醇不会冻结，因此这些冷水机通常比其他冷水机具有更高的可靠性。

　　许多食品加工公司还遇到了在冷水机中结冰的挑战，这会干扰循环并降低冷水机的性能。乙二醇冷水机中的乙二醇不会冻结，从而解决了冰的问题–并有助于节省冰上的钱!

　　乙二醇冷水机优势

　　经济实惠的工程解决方案，可满足您的特定应用需求

　　精确一致的温度控制

　　一年又一年的可靠表现

　　冗余，控制和能源效率的选项

　　交货时间短